сайт преподавателя химии и биологии

Соловкова Д.А.

Цветок

Это генеративный орган растений, представляющий собой видоизмененный спороносный побег. Образуется только у покрытосеменных. Большинство цветков развивается на цветоножке — это междоузлие под цветком (рис. 1.28). На ней может находиться 1 или 2 маленьких листочка, называемых прицветниками. Если цветоножка отсутствует, то цветок называют сидячим. Цветки бывают актиноморфными, или правильными (через цветок можно провести много плоскостей симметрии;
у розоцветных, лилейных), и зигоморфными, или неправильными (через цветок можно провести одну вертикальную плоскость симметрии; у бобовых).

Рис. 1.28. Строение цветка

Строение цветка
  • Цветоложе — осевая часть цветка, представляющая собой расширенный участок стебля.
  • Чашелистики — произошли из листьев.
  • Лепестки — произошли из тычинок.
  • Тычинки — произошли из микроспорофиллов.
  • Пестики — произошли из мегаспорофиллов.

В случае простого околоцветника чашелистики и лепестки не выделяют, считают, что околоцветник представлен листочками околоцветника (лилия, тюльпан). Если присутствуют чашелистики и лепестки, то околоцветник называют двойным (вишня, шиповник). Обычно чашелистики зеленого цвета, все чашелистики цветка образуют чашечку. Лепестки отличаются по цвету, выполняют функцию привлечения опылителей и образуют венчик цветка. И чашечка и венчик могут быть свободными и сросшимися. Листочки околоцветника также могут быть свободными или сросшимися. У некоторых растений околоцветник отсутствует (белокрыльник), его функции выполняет прицветник.

Цветки могут быть обоеполыми и однополыми (рис. 1.29).

Рис. 1.29. Типы цветков

Если однополые цветки располагаются на одном и том же растении, то растение называется однодомным (тыква, огурец, кукуруза). Если однополые цветки расположены на разных растениях (на одном — только женские, на другом — только мужские), растение называется двудомным (облепиха, тополь, ива, крапива).

Тычинки. Все тычинки цветка образуют андроцей. Тычинка (рис. 1.30) состоит из тычиночной нити и пыльника. Пыльник состоит из двух половинок, каждая половинка имеет два пыльцевых гнезда, в которых образуются микроспоры. Микроспоры возникают в результате мейоза особых клеток внутри пыльцевых гнезд. Из микроспоры митозом образуется мужской гаметофит (пыльцевое зерно или пылинка), состоящий всего из двух клеток: генеративной и сифоногенной (ее иногда называют вегетативной). Пылинка покрыта оболочкой, состоящей из двух слоев: внешнего (экзина) и внутреннего (интина). В дальнейшем из генеративной клетки митозом образуются мужские гаметы — спермии.

Рис. 1.30. Строение тычинки

Пестик (рис. 1.31) состоит из одного или нескольких сросшихся плодолистиков. Совокупность всех плодолистиков в цветке называется гинецеем. Гинецей, состоящий из несросшихся плодолистиков, каждый из которых формирует пестик, называют апокарпным. Гинецей, состоящий из нескольких сросшихся плодолистиков (при этом образуется один пестик), называют ценокарпным.

Рис. 1.31. Строение пестика

В пестике выделяют три части: рыльце, столбик и завязь. Завязь может быть верхняя (слива), в этом случае пестик срастается с цветоложем только основанием, и нижняя (крыжовник), когда стенки завязи срастаются с другими частями цветка. Завязь пестика содержит один или несколько семязачатков.

Семязачаток состоит из интегументов (это покровы, края которых образуют узкий канал — микропиле или пыльцевход), нуцеллуса (по морфологической природе это мегаспорангий, преобразованный в процессе эволюции из мегаспорангия предковых форм — разноспоровых папоротникообразных) и семяножки, которая прикрепляет его к стенке завязи. В нуцеллусе происходит мейоз и возникает 4 гаплоидные мегаспоры, 3 из них погибает, а оставшаяся образует зародышевый мешок (женский гаметофит). Эта мегаспора делится митозом, в результате чего образуется 8 ядер (или клеток): яйцеклетка и две синергиды на одном полюсе; два ядра (в центре), которые чаще всего сливаются и образуют центральное ядро (или клетку); три клетки-антиподы на противоположном полюсе (рис. 1.32).

Рис. 1.32. Образование зародышевого мешка у покрытосеменных

Для краткой записи строения цветка применяется формула цветка:

  • О — простой околоцветник;
  • Ч — чашелистики;
  • Л — лепестки;
  • Т — тычинки;
  • П — пестик;
  • ( ) — части цветка срослись;
  • * — правильный (актиноморфный) цветок;
  • ! — неправильный (зигоморфный) цветок.

Примеры

  1. Тюльпан *О3+3Т3+3П(3)— цветок актиноморфный с простым околоцветником, состоящим из 6 листочков, расположенных в двух кругах, в цветке 6 тычинок, также расположенных в два круга, и один пестик, состоящий из трех сросшихся плодолистиков, завязь верхняя.
  2. Слива *Ч(5)Л5ТП1— цветок актиноморфный с двойным околоцветником, чашечка из пяти сросшихся чашелистиков, венчик из пяти свободных лепестков, тычинок много, пестик один, завязь верхняя.