Подтип Жабродышащие. Класс Ракообразные
Около 30 тыс. видов. В основном — водные животные, дышащие при помощи жабр. Подавляющее большинство — это донные или планктонные организмы. Есть небольшая группа неподвижных прикрепленных организмов (морские желуди
и морские уточки). Некоторые виды обитают на суше — мокрицы, крабы. Встречаются паразиты.
Характеристика класса производится на примере речного рака (рис. 2.19 и 2.20).
Речной рак обитает в пресной воде. Тело разделяется на головогрудь и брюшко. Сегменты тела несут по паре двуветвистых конечностей. Конечность состоит из базальной части (протоподит), от которой отходят две ветви: экзоподит (наружная) и эндоподит (внутренняя). К базальной части крепятся жабры.
На головогруди расположены: 2 пары усиков — 1-я пара — короткие антеннулы,
2-я пара — длинные антенны (органы осязания и обоняния), 3 пары челюстей (верхние — мандибулы и 2 пары нижних — максилл, служащие для захвата и измельчения добычи), 3 пары ногочелюстей (удерживают и отцеживают пищу), 5 пар ходильных конечностей (участвуют в движении). Первая пара ходильных ног видоизменена в клешни (обеспечивают защиту, захват и расчленение добычи). На брюшке расположено 5 пар конечностей; у самцов первые две пары видоизменены в копулятивный аппарат, остальные три пары выполняют плавательную функцию. У самок первая пара брюшных ног редуцирована, остальные служат для плавания и вынашивания молоди.
Рис. 2.19. Внешнее строение речного рака
Рис. 2.20. Внутреннее строение речного рака
Покров тела и мускулатура. Это кутикула, состоящая из хитина и пропитанная карбонатом кальция. Между слитными отделами тела или сегментами, а также между члениками конечностей находятся мягкие мембраны. На головогруди расположен карапакс — спинная складка. В состав кутикулы и гиподермы входят различные пигменты. Наиболее стойкие из них — красные (именно поэтому вареные раки имеют красную окраску: остальные пигменты при варке разрушаются). Мышцы хорошо развиты, их основная часть сосредоточена в брюшке и конечностях.
Пищеварительная система представлена передним, средним и задним отделом. Она начинается ртом, открывающимся в пищевод, который переходит в желудок. Желудок имеет два отдела (жевательный, содержащий хитиновые зубья и перетирающий пищу; и цедильный — пища переваривается и фильтруется). В средней кишке происходит переваривание и всасывание пищи. Задняя кишка прямая; через нее удаляются непереваренные остатки. Есть печень, чьи протоки впадают в среднюю кишку. В печени может происходить полостное и внутриклеточное пищеварение. Речной рак питается живыми и мертвыми животными, а также живыми растениями.
Дыхательная система — жабры. Многие мелкие ракообразные не имеют жабр и дышат с помощью кожи.
Кровеносная система включает сердце, 6 крупных сосудов и систему лакун. Сердце содержит 3 пары отверстий и расположено в особом мешочке, в который и попадает кровь из выносящих жаберных сосудов. В сердце находится артериальная кровь, поступающая в него через остии. У ракообразных кровь от сердца идет в сосуды, далее в лакуны и омывает все внутренние органы, становясь венозной; затем она собирается в систему венозных сосудов и поступает в жабры, где превращается в артериальную, далее кровь направляется в сердце.
Выделительная система состоит из двух антеннальных (зеленых) желез — почек. Каждая почка состоит из концевого мешочка и извитого канальца. Выделительные отверстия находятся у основания антенн.
Нервная система состоит из надглоточных ганглиев, окологлоточного кольца и брюшной нервной цепочки. Органы чувств: зрение — сложные глаза на стебельках (состоят из отдельных глазков — омматидиев; каждый из них воспринимает небольшую часть изображения, поэтому такое зрение называют мозаичным), у других ракообразных встречаются простые глаза; осязание (антенны) и обоняние (антеннулы) и органы равновесия (статоцисты, расположенные у основания антеннул).
Половая система ракообразных представлена половыми железами и их протоками. Среди представителей класса встречаются раздельнополые животные и гермафродиты. Развитие прямое или с личинкой.
Речной рак — раздельнополое животное с выраженным половым диморфизмом. После спаривания яйца находятся на конечностях самки. Развитие яиц длится примерно 3 месяца, после чего из них в начале лета вылупляются молодые особи (у речного рака прямое развитие), которые также некоторое время (10—12 дней) держатся на конечностях самки. Живет речной рак до 20 лет.
Систематика ракообразных:
- низшие раки:
- подкласс Жаброногие— это самая примитивная группа ракообразных. У них наиболее гомономная сегментация, листовидные грудные конечности, голова не слита с грудными сегментами. Развитие с личинкой. Могут размножаться с помощью партеногенеза. Представители: жаброног, щитень, дафния, артемия;
- дафния— мелкие водные животные, относящиеся к планктону. Характеризуются крупными антеннами, одним сложным глазом и одним простым (рис. 2.21, слева). Используются в качестве корма для мальков искусственно разводимых рыб;
- подкласс Максиллоподы. Образуется головогрудь, нет жабр, грудные конечности служат только для движения. К ним относятся свободноживущие (циклопы) и паразитические (паразит рыб — карповая вошь, паразит крабов — саккулина) формы. Некоторые виды ведут прикрепленный образ жизни (морские уточки и морские желуди);
- циклопы— это мелкие водные животные, относящиеся к планктону. Один из наиболее характерных признаков — наличие одного сложного глаза (рис. 2.21, справа). Являются промежуточными хозяевами гельминтов (широкого лентеца). Используются как корм для рыб;
Рис. 2.21. Строение дафнии (слева) и циклопа (справа)
- высшие или десятиногие раки. От предыдущих групп отличаются постоянным количеством сегментов и наличием 5-ти пар ходильных конечностей. В основном это крупные водные животные, но встречаются и сухопутные формы (некоторые крабы, мокрицы). Представители: крабы, омары, креветки, лангусты, рак-отшельник, мокрица, водяной ослик, бокоплавы.
Значение ракообразных:
- пищевое; многие виды — промысловые животные;
- в качестве корма для рыб в рыборазводных хозяйствах;
- промежуточные хозяева гельминтов;
- вредители рыбоводства (карповая вошь);
- наносят вред кораблям (обрастают дно и уменьшают скорость движения).